學校食堂裝修的總體設計布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。食堂裝修設計主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小設計及根據食堂面積大小對餐桌的合理安排。食堂各區域功能關系、空間布局、交通組織和環境營建的構造都是為了更好地為客人提供周全、方便、優質的服務。食堂裝修后要體現符合企業自身定位的食堂基本功能,同時食堂裝修也要體現出高層次的文化品位和藝術水準。
在對學校食堂裝修設計前首先要了解服務群體是哪些?小學生、中學生還是大學生?因為針對不同的學生群體所裝修的風格以及布局規劃會有所不同。因此在學校食堂設計的前期我們要現對學生群體進行確認。
學校食堂裝修中,因為我們要考慮學生年齡段的問題,如果說是小年齡段的學校食堂裝修應追求安全性、注重衛生的干凈整潔以方便快捷高效衛生為主要原則,而高校食堂裝修則需要我們追求現代感、檔次、舒適性,因為他們的消費能力和品位都相對來說較高。
學校食堂設計中,無論說是小學還是高校,我們都有自己的學校文化以及自己與眾不同的文化底蘊,那么說我們在學校食堂設計的時候要把這些融入到我們的學校餐廳里面去,另外我們還要響應號召拒絕浪費等等這些宣傳。所以在學校食堂設計的時候我們不僅要加入學校文化還要能夠結合學生年齡本身的愛好。
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